以前から気になっていた、倉敷市西岡にある『琥家』に言ってきましたぁ～♪

去年の今頃にはオープンしていたのですが、今でも行列ができています。
しっかり市民権を得たようですね。ヾ（〃＾∇＾）ﾉ♪

一方で西松屋を挟んですぐ隣に建ってる「味の時計台」の駐車場はガラガラ…。
会社の近くの岡山店も、「味の時計台」は客入りが悪そうなのでピンチです。(爆)

車で走りながら外から『琥家』の店舗を見たときには屋根が高いので、
大きな店舗だなって印象を受けていましたが、実際には想像とは裏腹に、
駐車場を含めて、こじんまりしてました。(爆)

店内に入ると、少しだけ照明を落とした感じで、木目調のインテリアとＢＧＭの
ジャズがお洒落な雰囲気をかもし出しています。

噂には聞いていましたが、サイドメニューを含めて「一風堂」にソックリです。
各テーブルに備えつけの薬味、紅生姜、高菜、生ニンニク、モヤシキムチ、胡麻、
替え玉用スープなども、取り放題なのも「一風堂」と同じシステムですね。

気になって清算時に聞いてみたら…。
店主が、「博多・一風堂」で修行してきたんだとか。
納得ですね♪ヾ（〃＾∇＾）ﾉ♪

こってりの「アカ」に、煮玉子のトッピングで、麺は「カタ」にてオーダー♪

最初にレンゲを取りスープを一口飲んでみた。
さすがに、「アカ」は、こってりスープというだけあって、
少しだけドロドロさを感じるけど、まろやかで旨いスープじゃわ♪
キクラゲと、中央の辛子ミソ、香油も嬉しいね。

これに、薬味の生ニンニクをクラッシュして頂きました♪
博多からの直送の、細ストレート麺もいい感じです。
「亀王」を彷彿させるチャーシューは、口に入れると、とろけるほど柔らかくて
旨いし、トッピングの煮玉子も、箸で持ち上げると潰れそうなほどの半熟状態で
とってもいい感じです。それでいて、味付けもシッカリしています♪

替え玉も店内が混雑していたにも関わらず、オーダーして待たされることなく
速やかに出てきました。ナイス！！

最後まで美味しく、スープも残さず完食でし！！

岡山の「一風堂」は、並んでまで食べたく無いと思ったけども…。
より濃厚なスープの『琥家』は、また食べに来ようと思わせる、一杯でした♪
料金的にも、「一風堂」よりも安いしね。ヾ（〃＾∇＾）ﾉ♪

店内にトラ醤油の看板もあったので、「シロ」は醤油トンコツなのかな？

激烈にご無沙汰の、ラーメンブログです。(爆)

今回は、酔った勢いでの新規開拓ですわ♪
危険な香りが…。（￣□￣；）！！

鳥栖駅の近くの焼鳥屋でたらふく食べて、美味しい焼酎飲んで、
最後の仕上げにラーメンでも食べようかと思ったところ、
レトロ感タップリの商店街からの強烈な豚骨の香りに誘われて
たどり着いたのが今回の、「三九ラーメン」です。

昭和の大衆食堂的な雰囲気の漂う店内には、鳥栖の産んだ英雄である
カープの緒方孝市選手のパネルが飾られています。〇(≧∇≦)〇

ラーメンを頼み、緒方パネルを眺めて来年の活躍を祈りつつ、
待つことしばし…。

カウンター席の中の厨房でオヤジさんが、
凄い汗だくになって作ってくれます。(;^_^A

(￣へ￣|||) う～ん…。

一体なんじゃったんじゃろ？
店の外まで強烈に漂う豚骨の香りは…。

期待したのとは裏腹に、アッサリ系の豚骨スープじゃったよ。(;^_^A
まあ平均的な、あっさり豚骨ラーメンって感じですかね？

わいは基本的コッテリ豚骨を好むので、残念ながらモノ足りませんでした。
鳥栖での旨いラーメンと言えば、『岡村屋』が有名ですが、
明日時間があったら久しぶりに行ってみようか…。
とろけるチャシューが絶品なんよねぇ～♪
もしくは、無理じゃったら博多で、『一蘭』じゃな。〇(≧∇≦)〇

いつも思うのですが佐賀のラーメンは、どこもワンコインで
お釣りがくるのが、ボンビーなサラリーマン的には、嬉しいですね♪

昨今のマスコミで「中国産の食材の安全性」への不安が叫ばれています。
もちろん中国とは、中華人民共和国のことですよね。

少し前のローカルニュースで報道されていたのですが、岡山県にある
「中国地方で一番」という思いを込めて名付けられた『中国食品工業』って、
会社の商品がチャイニーズ製品と勘違いされ敬遠されて店頭で売れなくなり、
ついに自己破産に陥ったとか…。

地元にいながら、聞き覚えの無い会社なのですが同社のサイトを検索すると
佃煮や、珍味・おつまみ製造などを行っている会社のようです。

『"ひらがなの国"の、"ひらがなの味"いいですね。』と、日本の味を強調。
四万十川の海苔とか日本産の食材を使っているのに…。
週刊誌などで「中国食品」が危険という特集記事が載って以降、抗議や
問い合わせが増え、取引先からも「社名変更しないと取引を打ち切る」と
迫られたらしい。

まあ小さな会社で体力的に弱ってるところに、今回の件で致命傷になったの
でしょうね。それなりに体力のある企業ならマーケティングに力を入れたり
社名変更するなり打開策はあったでしょうが…。

まさかこんなかたちで、世界経済の渦に飲み込まれるとは思ってもみなかった
ことでしょう。（￣□￣；）！！

日本の消費者は、やや極端なところがありますので一度「ブーム」になってしまうと
一気にそちらに傾く傾向があります。
この影響を受けてしまった気の毒なケースであると言えるかもしれません。

中国電力、中国銀行、中国放送、中国新聞、中国画材…。
他にも「中国○○」って会社は、大企業から中小企業までいくらも思い浮かぶけど
とばっちりを受けぬように、注意が必要ですよぉ～。
油断は禁物ですね、くわばら、くわばら…。ヾ( 〃∇〃)ﾂ

きゃ～っヾ( 〃∇〃)ﾂ

むっちゃ可愛い。

先日、『 MCひろこのニッキ風味』で見かけてすっかり虜ですわ。

なんかすげぇ癒されるわ。

ついつい開いて見てしまう…。(;^_^A

ラテアートで、ハートとか描いてるの時々見かけるけどこのクマは秀逸ですわ。
飲むのもったいないよねぇ。

お店は野田にある『ｃａｒｆｅ』だとか…。
ヤナセのオートサロンと併設されてる、ちょっとオサレな雰囲気のカフェですね。

だれが注文しても、この愛らしい『くまラテ』が出てくるんじゃろか？

ちょっと、「クマ描いてください」って言うのはオサーン的に恥ずかしい。(爆)

今一番気になるお店ですわ。

因みに、10年くらい前でしょうか？
カフェで手書き風の崩した文字のメニューを見て友人が、「カフェラチください。」って
言ってたわ。拉致はまずいでしょう、拉致は…。(ぼっけぇ笑)

上から読んでも下から読んでも「ごまたまご」ヾ( 〃∇〃)ﾂ

先週末からの東京出張で嫁さんのリクエストで買ってきました。
近頃は、毎回これと抹茶クリームの「ごまひとひら」ですわ。
今や「東京バナナ」「ひよこ」を凌ぐ、東京おみやの定番的存在？(謎)

包み紙を開くと、真っ白な正しくタマゴ♪
それを真っ二つに切ってみると、黄身の部分が真っ黒け…。(;^_^A
コレが黒胡麻餡で、中心部のしっとりしているのが胡麻ペーストでし♪
この黒胡麻餡をスポンジ生地で包み、ホワイトチョコでコーティング。
甘すぎず、胡麻の風味が効いてて美味しいですよね。
濃いコーヒーが飲みたくなります。ヾ（〃＾∇＾）ﾉ♪

んで、昨夜のこと。
コレが大好物の嫁さんが全部食べようとしていたところを、
長女が「お父さんのっ！」と制止してキープしてくれていました。
う、うっ…。泣かせるのぅ～。(T^T)

今から思うと、珍しく今回の出張はマッタリしていたので…。
「うふプリン」とか、買ったことない別のモノを探しに行けばよかったと
今更ながら思うしだいであります。(≧∀≦)

一週間ほど前に会社からの帰宅時に買って、冷蔵庫に入れて忘れとったよ。
子供たちや、嫁さんにも飲まれることなく冷蔵庫で無事に過ごされてました。(;^_^A
そいつの名前は！！

ペプシ アイスキューカンバー

英語で表現すると、微妙にカッコいいですが文字どおり「キュウリ味」ペプシです。
comさん、のびさん、ランチママさんらのブログですでに紹介されていますが…。

見た目はエメラルドグリーンで爽やかな雰囲気が漂っています。
だがしか～し、この匂いは間違い無く、キュウリのソレですわ。ヽ(´▽｀)/

お間違いなきよう、これはフルーツのキウイでは無くて、
野菜のキュウリです。（きっぱり！）

恐る恐る飲んで見ましたが、別に不味くは無い。
但し、口の中に残る後味は完璧に「キュウリ」です。（ぼっけぇ笑）

しか～しペプシはなぜ？
唐突にキュウリ味の商品化に踏み切ったのでしょうか？
色からして、メロンサワー的な商品だと安易な発想なのかなぁ。(;^_^A
まあ、メロンもキュウリも瓜には違い無いじゃろうけど…。
どんな商品開発のドラマがあったのか？（謎）
そっちが気になるわ。
チャレンジングな、商品開発チームにエールを贈りたい。

まあわいは、一回飲んだらもういいわ。ヽ(´▽｀)/

この商品が定着するとも思えないので、気になる方はお早めにぃ～♪