久々に、一部のラーメン党に好評の、『ラーメンネタ』ですよ～だ。ヾ（〃＾∇＾）ノ♪

創業40年の岡山では老舗にあたる「小紫」です。
遅い昼食で16:00ごろの入店だったので、さすがに店内はすいていました。

このところ本格的な豚骨系が多かったのですが、今回は趣向を変えて。
一見すると、白濁した豚骨系スープに見えるのですが…。

ベースの豚骨に魚系のダシで作った塩豚骨ラーメンなのです。ヾ（〃＾∇＾）ノ♪
この店で「ラーメンください」とオーダーすると出てくるベーシックな一杯ですね。
極細麺ではありませんが、麺は細麺ですスルスルと喉越しの良い麺です。

トッピングの特徴は、中央に黒っぽく写ってる肉味噌ですかね。
さらにはモヤシとキャベツと野菜がタップリのボリューム感のあるラーメンです。
モヤシがね、サリナスモヤシってのも嬉しいところです。
パリパリとした食感が心地よい。
あとねチャーシューが美味しいのよ。〇(≧∇≦)〇

テーブルに設置されてる「辛子高菜」「紅生姜」は入れ放題です。
高菜はライスに乗せても良し、ラーメンに入れても良しのバイプレイヤーっす♪

豚骨の臭みが苦手な人にもお勧めの「小紫」の塩ラーメンでした。
しっかり「替え玉」をカタで頂きましたよん♪

変わり種で「マヨラーメン」がメニューに追加されていました。（￣□￣；）！！
わいは食べたコトがありませんが、本来マイルドな口当たりのスープが特徴なの
ですが、これにマヨネーズを加えることで、よりクリーミーな味になるのだとか…。
考えてみると、長浜系ラーメンには生卵を投入することも多いですよね。
マヨネーズも卵じゃけえ大丈夫なんじゃろか…？（謎）

ラーメンにマヨネーズを入れる勇気は、持ち合わせていないっすわ。

実は昨日のエントリはプロローグで、こっちがメインだったりします。（笑）
まあ店舗こそ違えど、「カキオコ」レポは前回と大差無いですからねぇ～。
ウマウマの「カキオコ」を食べ終えて、再び「五味の市」に舞い戻った、せなっち♪

チビたちが生け簀の河豚、穴子、飯蛸、海星などと戯れているあいだに…。
「五味の市」の奥へと足をすすめると下記の張り紙が！

おほほほ…。

ヾ（〃＾∇＾）ﾉ♪

聞いたことの無い奇妙なネーミングが…。
ブロガーの血が騒ぐぜ！！

カキフライソフトとは、なんぞなもし？
抹茶ソフトのように、牡蠣のエキスの入ったソフトクリームなのか？（謎）

いや違う、それならカキソフトのハズ。
カキフライってどう言うことよ？
カキフライの味がする、ソフトクリームなのでしょうか？
タルタルソースとか、掛かってたりしてぇ～？ヾ（〃＾∇＾）ﾉ♪

まーじーでーすーかー？

コチラの解説文によると、カキフライが2個も刺さってるとか？
なんてストレートな、ネーミングなんでしょう！ヾ( 〃∇〃)ﾂ

ソフトクリームのミルク、海のミルクたっぷりのカキとの
コラボレーション…。
一緒に食べるとチーズのような味！！

ほんとなのかぁ～？

そしてカウンターの奥には、こんな物が…。
チョコレートなのでしょうか？
黒蜜なのかい？
それともカキフライだけにオイスターソースなのか？

謎は深まるばかりです…。（￣□￣；）！！

手元のカウンターには「カキフライソフト日記」と
書かれた怪しげな一冊のノートが…。
中身をパラパラめくって見ると、コレを食べた感想が書かれてる。
「意外とあり得る！」ってカキコに、勇気をもらいました。〇(≧∇≦)〇

ここで怯んでは、舞い戻ってきた目的が達成できないぞ！！
ネタの為にと冷静さを喪失してしまって、
ついにカウンターの中にいる,お姉さんに

「カキフライソフト一個ください。」
と、発注してしまった。

うはっ！！お姉さん…。
カキフライをソフトクリームに、豪快に突き刺してるよ～。(;^_^A

そして例の謎のボトルとカキフライの突き刺さったソフトクリームを手に
した、お姉さんがニッコリと爽やかな笑顔で…。

「刺身醤油はどうされますか～？」

と聞いてきた！？

チョコレートでもオイスターソースでも無い、刺身醤油だったとは…。
これまたビックリの展開です！！

しかし牡蠣の本場の日生の、お姉さんの言うことです、きっと掛けた方が
美味しいに決まってる！！（きっぱり！）
もう後戻りはできません。

「お、お願いします。」と、微笑み返し♪

キタ━━━━━━(♥∀♥)━━━━━━！！！
フェイクでもＣＧ処理でもございません。ヾ( 〃∇〃)ﾂ
紛れも無く、ソフトクリームにカキフライが突き刺さっています。
しかも豪快に！！

(,ΦДΦ)デストローイ！！

あ、間違えた…。(;^_^A

いかにも味が想像できる、「夕張メロンソフト」とか「マスカットソフト」などの
ご当地のフルーツを使った優等生ソフトと違って、「カキフライソフト」には
漁師町ならではの豪快さが感じられる。
冬季限定の、これぞ「男のソフトクリーム」なのか？

しばしいろんな角度から、眺めて写真を撮っていると…。
なんとな～く「ミッ○ーマウス」にも見えてくるから、摩訶不思議。
微妙にチャーミングですわ。（ぼっけぇ笑）

一口食べた感想は「なんじゃコレ～！」でしたが、
カキフライにソフトクリームを絡めながら、食べ進んで行くと…。

（１）海のミルクの牡蠣とアイスの生クリームが、
（２）揚げたてカキフライの温かさとソフトクリームの冷たさが、
（３）カキフライの衣のシャキシャキ感とアイスクリームのしっとり感が、

これはまさに…。

うん、意外と無くは無い…。

たぶん。(;^_^A

●カキオコの公式サイトによると…。

昨年2月15日放送の読売テレビ「なるトモ！」で日生カキオコをメインに約20分間の特集コーナーがありました。吉本興業のランディーズが刑事姿で「カキオコって何？」を日生の冬の味覚を紹介しましたが、その中で五味の市（水産物の市場）に立ち寄った際に、普通のソフトクリームが売られていたので、「これ日生らしくない」とツッこんだところ、売店のおねえさんが即座に「カキフライ乗せましょか」とボケたところ、ホントに乗せてみることになり発明されたのが「カキフライソフトクリーム」。この日の番組では、スタジオで陣内友則やなるみらが「うま～っ」を連発、番組放送以来一日30個ほど売れているとか・・・。

なるほど、偶然の産物なのね…。
前回ここに来たときにはまだ無かったもんねぇ。ヽ(´▽｀)/

一緒に行ってた、長女のお友達のお母さんにも食べてる姿をみて爆笑されちゃった。
「カキオコ食べに行ったら、せなちゃんのお父さんが変なもの食べてた」って
友達にも言ってまわろ～って。（￣□￣；）！！

日本中探しても、日生でしか食べれないと思う、カキフライソフトクリーム！！
興味のある人は、是非ともカキオコとセットでお試しください。（爆）
冬季限定ですよん♪

[　日生「カキオコ」関連エントリ　]

・日生で『カキフライソフト』を喰らう♪ [2006-11-25]
・「カキオコ＆カキネギ」食べてきたよ。 〇(≧∇≦)〇 [2006-11-24]
・「カキオコ」食べてきたよ。ヽ(´▽｀)/ [2006-01-15]

先月から今シーズンのカキオコが始まったとのことで、
早速長女の友達家族と、日生(ひなせ)まで行ってきました～。ヾ( 〃∇〃)ﾂ キャー♪

因みに「カキオコ」とは、ぷりぷりの大き目の牡蠣、牡蠣、牡蠣、牡蠣が
タップリと入ったお好み焼きのコトです。
新鮮な牡蠣なので焼いても縮まらないので、ジューシーでふんわりした触感
でウマウマです。広島などで牡蠣入お好みはよくあるのですが…。
トッピングレベルでは無くて「カキオコ」は、牡蠣メインのお好み焼です。

●「カキオコ」食べてきたよ。ヽ(´▽｀)/ 〔2006年01月15日〕

まずは「五味の市」って言う、水揚げしたままの魚介類が一般客に売られている
鮮魚販売所にて、下見＆お買い物～♪
今年はまだ水温が高くて、一年物の牡蠣は小降りなので今売られているのは
二年物の牡蠣なのだとか…。チョット早まったかな。（￣□￣；）！！
でも、ごらんのようにプリプリの大粒の牡蠣です。
否が応にも期待が高まりますね。

前回の反省から、早めに行動して11時開店の開店前に「タマちゃん」へ到着～♪
すでに駐車場には複数の車が停まっていますが、開店と同時に入店に成功。
柳沢慎吾、ホンジャマカ石塚、「クイズ紳助くん」でお馴染みの七井くんなどの
サイン色紙や写真が壁にたくさん貼ってました。さすがは有名店って感じですね。

早速、「カキオコ」と「カキネギ」をオーダーして焼き上がるのを待ちます。
以前の「ほり」では、薄く生地を延ばした上に山盛りのキャベツと牡蠣を乗せる
広島風の焼き方でしたが、「タマちゃん」では関西風の焼き方でした。

ビバ、か・き・お・こ・☆

これが焼き上がった、カキオコです。
特出すべきは左半分はソースなのですが、右半分は岩塩での味付けがされてます。
焼いても縮むコトの無い大粒のカキが、8個程入ってます。ヾ（〃＾∇＾）ﾉ♪

ビバ、か・き・ね・ぎ・☆

そしてコチラが、カキネギですわ。〇(≧∇≦)〇
キャベツの代わりに大量のネギが入ってさらに、プリプリの牡蠣～♪
左半分は醤油味で、右半分が岩塩での味付けとなっています。

テーブルに備えつけの、青海苔と紅生姜を好みで追加していざ、実食です。
ふんわりしたお好み焼きの中にプリプリの牡蠣がたんまり！
トッピングの天カスがカリカリ…。

うま～～～～～ヾ（〃＾∇＾）ﾉ♪

そして岩塩の味付けが、ムチャウマですわ！！
やっぱり、お好み焼きにはビールじゃろ。（きっぱり！）
運転手なのが、悲しい…。

よ～～し！「カキオコ＆カキネギ」を

ドラフード３号に認定だ！

とっても美味しかったので、今シーズン中にもう一回食べにこようと
約束し、食べ終わって店外に出ると、長蛇の列が…。
やっぱり開店前にきて正解じゃったわ。

◎ 『日生カキお好み焼きHP』

[　日生「カキオコ」関連エントリ　]

・日生で『カキフライソフト』を喰らう♪ [2006-11-25]
・「カキオコ＆カキネギ」食べてきたよ。 〇(≧∇≦)〇 [2006-11-24]
・「カキオコ」食べてきたよ。ヽ(´▽｀)/ [2006-01-15]

さて先日の「『うったて』は、方言なのか？」に続いての分布調査です。ヾ( 〃∇〃)ﾂ

ご近所組の、かなさんのピーナッツ豆腐を作ったとの日記へのコメントで
横浜在住のカンジさんに「ピーナッツ豆腐？」と、頭に疑問符が付いてた…。

そうなんですよ、川崎さん！！
古っ(-_-;)

数年前に神戸に嫁いで行った同級生との飲み会があって、冷や奴を食べながら
ピーナッツ豆腐の話題になって「アッチでは売ってねぇんよ」と嘆いてました。

その直後、東京出張時にホテルで食べる晩御飯＆ビールのアテを買いに深夜営業の
スーパーに行くことがあって、気になって探したけど発見できず…。

沖縄料理屋さんで、出てくる「ジーマミー豆腐」とはまた違うんです。

お豆腐のパックに2個入ってて、お茶碗を伏せた形で丸いんです。
ふつうの豆腐よりも色白で、3～4粒の黒ゴマが入っています。
メーカーが変わると、まれに黒ゴマ入っていないことがありますが…。

これがどう言うことか…。
一社のみの製品では無くて、スーパーのお豆腐売場にはパッケージの異なる
何社もの「ピーナッツ豆腐」が、あたり前に並んでいます。(≧∇≦)

料理には使わず、冷奴のようにお醤油をたらして、生のままいただきます。
子供のころはピーナッツで作った豆腐なのに何で白いのか不思議でしたが、
絹豆腐とゴマ豆腐の間のような食感で「プルン♪」としてて、旨いんですよ。
そう言えば結婚してからあまり食べて無いけど、子供の頃の夏の食卓には
かなりの頻度で登場していました。〇(≧∇≦)〇

§東方美人－トウホウビジン　「ピーナッツ豆腐、ご存知ですか？」

§西陣に住んでます　「ピーナッツとうふ」

§晴れの国？岡山より。　「ピーナッツ豆腐」

§choco choco DIARY　「宅急便　その３」

チョット検索して見たら、「ピーナッツ豆腐」好きの苦悩がこんなに…。（爆）

だって、ピーナッツと言えば、「千葉県」でしょう？
原産地でも無い倉敷の食卓で普通に食べられてる「ピーナッツ豆腐」が
まさか、まさかの、ご当地物だったとは…。

さて、賢明なる読者の皆さんは、『でぇれぇ祭り＆第一回岡山ラーメン博』のレポが
あがる事だろうと、予想されてたでしょうが…。

前日の駐車場の込み具合、そして今朝からチビが熱をだして、病院に連れていったり
して出遅れ…。ネットで速報を見たら、お目当てのラーメン学会自作は午前中で完売。
さらにはＴＶのスーパーで「会場周辺は大変渋滞で混雑していますので、お車での
来場はお控えください…。」と再三注意を促してる…。(T^T)

なんでこんなに「ラーメン大好き小池さん」が多いんだ。

一応、近くまで車を走らせましたが、スッゴイ渋滞に、せなっち♪の心が折れました。
（⌒～⌒ι）とほほ．．．

かなさんは、なんとラーメンを3杯も食べてきたそうですが…。(;^_^A

でもラーメンが食べたいと言う思いは断ち切れず。
会社に車を停めて、『山頭火』まで徒歩で行ってみることに…。
普段から行列のできる店として有名なのだが、30人程度が並んでたので
スルーして、先日オープンしたばかりの『宝屋』を視察に…。
こちらも『さんすて』効果なのか、やっぱり20人以上が並んでたので
一路、駅前の『一風堂』へ！！

こちらは博多で『一蘭』とならぶ有名店で、数ヶ月前に岡山上陸してきてまだ
行ったことの無いお店で、どうせ並ぶなら『一風堂』でしょうってこと。(≧∇≦)

40～50人は並んでたかなぁ～。40分ほど待ち店内に入れました。

そして頼んだのが、コクと深みの『赤丸新味』と『明太子ごはん』
当然ながら、茹で加減はカタですわ。

超有名店でスッゴイ並んで期待して食べたのですが、以外と平凡な味に感じました。
スープも臭みも無くて、あっさり目で万人受けしそうな感じですね。
個人的には、もっとパンチが効いてる方が好みですわ。

麺もカタで頼んだのですが、ちょっともの足りず替え玉はバリカタでオーダーです。
『スープは多めに、のこしときんしゃい。』ってメニューに書いてるのがかわいかった。

チャーシューもとろとろで食べやすく、スープも最後まで完食しましたし。
及第点はあげれると思うけど…。

ラーメン750円、替え玉150円は高過ぎですわ。
しかも行列に並ばなければ食べれない…。

期待が大きかっただけに、評価も辛口なのでしょうかねぇ～？(謎)

テレビでＣＭがバンバンながれているので地元の人は知ってると思うけども…。
岡山県営グランド桃太郎アリーナ前広場にて10月21日(土)22日(日)の2日間で
『第１回おかやまラーメン博』が開催されます。

時間：10：00～17：00

出店店舗

浅月本店・味の時計台・あまいからい・一代元・一龍・えびすらーめん
亀王平井店・麺匠 蔵・くわん屋EVOLUTION・げんこつ屋・らーめん桜
らーめん職人堂・らぁめん丈DAKE・ラーメン龍や柳川店・とりそば太田
とんぺい・博多一番・八十八家本店・らーめん火の車・冨士屋
ぼっけゑラーメン・マコトヤ．ラーメン店・ママキッチン味々亭
ラーメンマルハチ・萬福軒・ラーメン萬楽・中華そば みやま・麺屋たくみ
山がさ・山冨士 中央店・ラーメン若大将 東岡山店
おかやまラーメン博記念ラーメン＠岡山ラーメン学会自作派Ｇ

以上の33店が出店を予定されてます。

『岡山でぇれぇ祭＆第1回おかやまラーメン博』

この手のイベントは岡山県では初の試みで、県内ラーメン店の老舗から
新規参入組までの、いろんな岡山ラーメンが楽しめるイベントです。
ラーメン好きの血が騒ぐぜ！！

残念なのは全てのラーメンが650円ってコトで、通常の店舗でだしてる
ラーメンからトッピングを増やしたり減らしたりして、値段調整してるところ…。
サークルＫ＆サンクスで600円の前売り券を売ってるけど、普段と同じ
メニューで食べてみたいものです。(;^_^A

それに頑張って無理しても、ラーメン一度に3杯も食べたらもう、
美味しく召し上がるコトができませ～ん。（￣□￣；）！！
オサーンには、ラーメンのハシゴは無理っすわ。
半ラーメンとかで、多くのお店のラーメンが食べれる工夫も欲しかった。

笠岡、倉敷、玉野などの店舗は比較的行動範囲なので…、
「岡山ラーメン学会自作」と「くわん屋EVOLUTION」に

ロックオン！！

どかんさん、何杯食べれるか勝負する～？（爆）

こんどね、埼玉の「一代元」が中四国エリア初の出店をしてくるらしい…。
旨いのか？

§「おかやまラーメン博」関連エントリ

・ラーメン博にF1マシン？ヾ( 〃∇〃)ﾂ[2007-05-08]
・第2回おかやまラーメン博。ヾ（〃＾∇＾）ﾉ♪[2007-05-07]
・2007元気まつり＆第2回おかやまラーメン博[2007-04-03]
・岡山でぇれぇ祭＆第1回おかやまラーメン博[2004-10-20]