今夜は、おいしい餃子のご紹介～♪ヾ( 〃∇〃)ﾂ

近頃、うちの近くにオープンした「倉敷ぎょうざ」の工場直売所！！
前を通る時に気になる存在だったのですが...。
嫁さんが買ってきてました♪

昨日の時点で、すでに買ってあったんじゃけど、
翌日も仕事じゃしニンニク臭が気になって遠慮していました。(;^_^A

自分で「いかの明太子詰め」も買ってきてたしね...。(笑)

お店の人曰く、低臭ニンニクを使ってるので食べて数時間もすれば
臭いも消えるってコトらしい...。

チビと嫁さんが食べてて、今朝の時点で無問題だったので晴れて？
今夜頂きましたぁ～。〇(≧∇≦)〇

美味しい餃子の焼き方手引きも添付されていて、
言われるがままに焼いて食べてみると...。

ぶち、うまい。ｍ9っ｀Д´)

モッチリした皮が、パリッと焼けていい感じです♪

鹿児島産の黒豚を使って、コクと旨味がたっぷりの
ジューシーな餃子です。

羽付餃子のパリパリ感と、皮のモチモチ感が素敵です。

そしてパリパリモチモチした餃子から、

ジュワーッと黒豚の旨味があふれだす...。

餃子ってこんなに美味しかったっけぇ～？！〇(〃∇〃)〇

チビたちと「倉敷ぎょうざ」の争奪戦勃発ですわ。(ぼっけぇ笑)

おかげで、焼き上がった美味しそうな写真はありません。(爆)

知らなかったのですが、以前からネットで出来立て餃子を
全国発送している、知る人ぞ知る人気の店なんだとか。
なのでネット注文もとってるので、直売所も夕方には売り切れに
なっちゃうらしいです。

今夜もビールが旨いぜっ！(笑)

いいものが、近くにできたわい。

また、買いに行かなきゃ。ヾ( 〃∇〃)ﾂ

倉敷ぎょうざ

岡山県倉敷市藤戸町天城37-3

今日は日帰りで福岡出張に行ってきましたぁ～♪

博多駅の「一蘭」でラーメン食べて、お土産？に明太子を買って
帰るのが定番となっています。

明太子って、メーカーによって微妙に味が違いますよね。

いろいろ試したけど、『ふくや』がお気に入りなんです。(きっぱり)

やっぱり明太子と言ったら、「ふくや」じゃろ。

普通のも良いのですが、あえもの明太子から「イカ明太子」と
「いかの明太子詰め」をゲット！！〇(≧∇≦)〇

この「いかの明太子詰め」は、軽く炙って食べると美味いんよね。
2杯焼いたのに、1杯は娘に食べられてしまいましたが…。（￣□￣；）！！

細く切ったイカの切り身が入ってる、「イカ明太子」も飽きのこない
美味しい一品で、白いご飯との相性も抜群です。

今夜もビールが美味いぜっ！！

快晴でポカポカ陽気じゃったので、昼から長女と出かけたついでに
寄り道して久しぶりにカフェへおでかけ。

水島図書館近くに、赤茶色のれんが調の壁にツタが絡まる外観が目印。
オレンジ色のランプで明かりを採る店内は落ち着いた雰囲気で、
アンティークな掛け時計が無数に掛けられ、ホントの時間は今何時？(爆)

娘のお気に入りのクリームソーダには、バラが咲いています。
これって、ブルーと白いアイスのコントラストが芸術品ですわ♪

ちなみに…、
わいのたのんだコーヒーフロートにもバラが咲いています。(爆)

これらが 500円ポッキリと、財布にやさしい価格設定。V（＾0＾）
更に、ケーキが全種類200円という破格値でし。

まわりのテーブルでも、皆さんクリームソーダをオーダーされてました。
やっぱり誰もが、ここに来たら食べたくなるんよねぇ～♪

そして、例外なく写メに収めていました…。ヾ( 〃∇〃)ﾂ

スーパーの漬け物売り場に鎮座していた気になる一品♪

その場に似つかわしくない何故だかベルバラ風？の、
そのラブリーなパッケージに目を奪われ、
よ～く読んで見ると、チーズ入りのキムチのようです。

包んで生まれて、おいしい出会いの愛のゆくえは

包みを開けたら、旨すぎ伝説

辛さの中に真実の愛がある

(*/∇＼*)きゃ…！

旨すぎ伝説って？

なかなか味が想像できないのですが、ネタ的に面白そうなので
「旨すぎ伝説」のコピーに惹かれるままに、レジへと直行。(爆)

その名は「熱愛キムチ」ヾ( 〃∇〃)ﾂ

夕食時に蓋を開け、上に乗った大きな白菜の包みを解くと
包みの中には小さく刻まれた白いプロセスチーズが！！

発酵食品 in 発酵食品 (;^_^A

恐る恐る食べて見ると…。

ウッキ～！！＠(*・ェ・*)＠ノ

コレが以外や以外、旨かったぜよ。

ちょっと癖になりそう…。（￣□￣；）！！

人生初の刀削麺を食べてきましたぁ～。

中目黒の会社の近くの店なので、何度も前を歩いていますが、
15年以上も入ったことが無かったんよね。
だって入り口の二体の黄色いゾウの像が怪しげなんじゃもん…。(爆)

でも先日、某ＴＶ番組で取り上げられてて、行って見たくなりました。
もうワクワクしながら店に入りましたよ。〇(≧∇≦)〇

刀削麺とは四川風の料理で、こねた生地の塊を半月形のヘラを使って
熱湯にの中に削り飛ばす、独特の製法でつくる麺ですね。
なので麺の長さや太さもまちまちで、色々な食感が楽しめます。

念願かなっての、人生初の刀削麺に感激♪

スープもコクがあって、なかなか旨かったのですが、
どうもパクチーが、あまり得意でなくて…。（￣□￣；）！！

辛いのが得意な人には、お勧めですよん。

下のエントリの「ハートスポーツ社」から徒歩2分程度の場所にあって、
劇中でも、カンチとリカが食事するシーンに登場したお店でもあるとか♪

ＧＷの恒例行事？おかやま元気まつりのメインイベント、

おかやまラーメン博だぁ！ｍ9っ｀Д´)

今年も行ってきましたぁ～。ヾ（〃＾∇＾）ﾉ♪
岡山ラーメン学会など不参加で去年より5店舗少ない28店舗の出展でした。

渋滞にハマるのを避けて、オープン前に現地入りする気合の入れよう。(;^_^A
しかしながら、県内外からラーメン大好き小池さんが集結して…。
オープン直後には、ごらんの様子。(爆)

朝一番の一杯は、あっさりとサラダ感覚でいただけるコチラです。
とっても美味しかったです♪

§らーめん味良「新作・じゃんじゃん麺」

一見すると冷製しゃぶしゃぶかと思わせつつも、その下にはしっかりと
温かい麺が顔をのぞかせる珍しいサラダ感覚のラーメン♪
鹿児島産黒豚スープと高弾力のちぢれ麺の新感覚の創作「油そば」です。

§元祖岡山とりそば太田「しおとりそば」

前回も食した、こちらの一杯は娘のリクエスト。
麺と千切りキャベツの歯触りがたまらない、新感覚のラーメン。
香味野菜が効いた鶏ダシのスープに、特別にオーダーされた平打ち麺、
山盛りの千切りキャベツにネギ、そして香ばしいゴマをプラス。

§らぁ～めん 丈 DAKE「磯の香ラーメン 鴨ローススペシャル」

素材選びに妥協のない店主がラーメン博に放つ新鮮かつ絶品の一杯。
鰹が効いたダシに、特別に浜松から取り寄せた生の青海苔、干し海老が
際立つ海鮮からしみそを、それぞれ順番に合わせながら3種類の味の変化
が楽しめる。贅沢な鴨ロースはさっぱりとした食感がスープにベストマッチ♪

§げんこつ屋「げんこつラーメン」

こちらが今回最も行列のできてた店舗の一杯です♪
トンコツ＆鶏ガラベースのダシと、瀬戸内産の煮干しからとったダシを
絶妙なバランスでブレンド。それに小豆島産のまろやかなしょうゆを加えて
仕上げる特製のダブルスープは、見た目よりもあっさりしていて、
飽きのこないおいしさ。

§麺匠 蔵「ラーメン博スペシャル ダブルチャーシュー麺」

厳選された鶏手羽先と乾物から旨みだけを抽出したクリアなスープは、
あっさりしているのにコクがあり奥深い味わい。
トッピングには、炭火あぶりチャーシューと軟骨系のチャーシューの
2種類を惜しげもなく使用。ヾ（〃＾∇＾）ﾉ♪
コラーゲンたっぷりのスープが極細麺に程良く絡みます。

普段は「とんこつ」を好んで食べるのですが、敢えて外してこの日は
新しい味の開拓に拘って食べてみました。〇(≧∇≦)〇
どれも美味しくて外れの無い、充実した一日でしたわ。

しかし相変わらず人気店と不人気店の客足の極端なこと…。（￣□￣；）！！
あと食は目で見て楽しむ部分も大きいので陶器の器で食べたいものです。

でもしばらくの間は、ラーメンは良いかな？(ぼっけぇ笑)

おまけにデザートは、魚住咲恵アナも食べてた「安富牧場」のファミーユ。
岡山ではかなりの知名度で、濃厚なソフトクリームで美味しいですぅ～♪