手打ちうどん 『源内』 カレーうどんを喰らう♪
今日は仕事で讃岐、「うどんの国」に行ってきましたぁ~♪
ふだんはセルフ店などで、安くすませるのですが…。
今日は底冷えするような寒い一日でしたので、「源内」高松店に
行ってきました。
近くに平賀源内の生家があるとのことで、店の名前も「源内」っす。
ここに来たら、決まって「カレーうどん」を食べます♪(きっぱり!)
「源内」に、はじめて得意先の人に連れてきてもらった時には、
今まで食べてたカレーうどんが何だったのか?と感涙しました。(爆)
関西では、うどんは鰹ダシですが、讃岐はもちろん、いりこダシ♪
オーダーを受けて一人前ずつカレーと、ダシを一緒に煮ているので
いい感じに風味が生きてるんです!ヾ(〃^∇^)ノ♪
そして適度にコシの強い、シコシコの手打ち麺で、のど越しも最高~♪
うどんは、のど越しを楽しむものだと思っています。〇(≧∇≦)〇
うどんは飲み物です。(爆)
値段設定は、700円と高めじゃけど、トッピングされた細ねぎの細かさ、
油揚げや、肉、福神漬けからみても、細部まで気がきいていて
店主の「うどん」への拘りを感じさせられる、納得の一杯ですわ。
写真では伝わりにくいけど、けっこうなボリュームが有ります。
そうそうペーパーエプロンも、用意してくれてるので、
飛び散るカレーを気にせず、ガッツリ食べれます。(爆)
ちょっと邪道な感じがするかもしれないけど…。
カレーうどんが食べたくなったらこの店、絶対おすすめっすわ!
ぼっけぇ、旨いんよ!!
とろみは熱を蓄えるので、お腹から温かくなるコトができましたわ♪
完成度の高い一杯で、「ボク、ご満悦~♪」〇(≧∇≦)〇
コメント[6]
> 今まで食べてたカレーうどんが何だったのか?
せなっちさんが感涙にむせぶほど、賞賛するそのお味、
ものすご~く興味があります(笑)。
うちのカレーうどん、お手軽な『インスタントカツオだし』使ってましたが、
じゃあ、今度は『インスタントいりこだし』使ってみよか‥‥
なんて簡単なもんじゃあないですよね(笑)。
何度も言いますが、ものすご~く食べたいです!
Posted by beach at 2007年11月21日 00:21 | 返信
§beachさん
こんにちは~♪ヾ(〃^∇^)ノ♪
ほんとお勧めですわ。
近けりゃ、度々通いたいほどです。(きっぱり!)
beachさんが、讃岐に行くことがあればお声掛けしてください。
駆け付けますのでぇ~♪
王道の汁うどんも、旨いですし、おでん、天ぷら等の定番の
サイドメニューも美味しい「源内」です。
Posted by せなっち♪ at 2007年11月22日 18:04 | 返信
うまそ~~~~(^^;
カレーうどん・・・いいですよね~
この時期は最高っすね
カレー系って・・・見ると何故だか無性に食べたくなりますよね!!
Posted by えす1964 at 2007年11月22日 21:36 | 返信
§えす1964さん
こんにちは~♪ヾ(〃^∇^)ノ♪
異端かもしれないけど、日本食にカレー系ってナチュラルになじんでいて
食欲をそそられますよねぇ~♪
子供の頃には、カールのカレー味が好物でした。(爆)
鍋焼きうどん同様に、寒い季節にはもってこいの一杯ですわ。
ぼっけぇ旨いよ~!!
Posted by せなっち♪ at 2007年11月24日 11:49 | 返信
美味しそう!!
カレーうどん、最近食べてないなぁ。(^▽^;)
福神漬けまで入っているなんて。(笑)
いいなぁ、食べたい!!
( ̄~; ̄)
Posted by ランチママ at 2007年11月27日 16:57 | 返信
§ランチママさん
こんにちは~♪ヾ(〃^∇^)ノ♪
カレーうどんって、頻繁に食べるわけでは無いけども寒い日など
食べたくなるんですよ。
福神漬けもそうですが、「油揚げ」も意外でしたわ♪
いいでしょう、美味しそうでしょう~?
凄く美味しいんですよ。〇(≧∇≦)〇
Posted by せなっち♪ at 2007年11月28日 12:25 | 返信
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