金曜日の夜に会社の忘年会がありました。
まだ12月になったばかりで、ちと早いような気もしましたが。

ここは魚が美味しい店なのよねぇ〜♪

こんな一品も、食べることができます。

のみと玄翁を使って、割るとこんな感じで美味しそうな鯛が！！

美味い魚で、お酒もすすみますわ。（爆）

その後も、もう一件飲みに行って、すっかり良い気分で
電車に乗って、気がついたら...。

海を渡って「うどんの国」に行く、一歩手前...。（汗

ヤバい、ヤバい...。

嫁さんに電話して迎えに来てもらいました。

ぼっけえ寒い夜のお話ですわ。

今夜は、おいしい餃子のご紹介～♪ヾ( 〃∇〃)ﾂ

近頃、うちの近くにオープンした「倉敷ぎょうざ」の工場直売所！！
前を通る時に気になる存在だったのですが...。
嫁さんが買ってきてました♪

昨日の時点で、すでに買ってあったんじゃけど、
翌日も仕事じゃしニンニク臭が気になって遠慮していました。(;^_^A

自分で「いかの明太子詰め」も買ってきてたしね...。(笑)

お店の人曰く、低臭ニンニクを使ってるので食べて数時間もすれば
臭いも消えるってコトらしい...。

チビと嫁さんが食べてて、今朝の時点で無問題だったので晴れて？
今夜頂きましたぁ～。〇(≧∇≦)〇

美味しい餃子の焼き方手引きも添付されていて、
言われるがままに焼いて食べてみると...。

ぶち、うまい。ｍ9っ｀Д´)

モッチリした皮が、パリッと焼けていい感じです♪

鹿児島産の黒豚を使って、コクと旨味がたっぷりの
ジューシーな餃子です。

羽付餃子のパリパリ感と、皮のモチモチ感が素敵です。

そしてパリパリモチモチした餃子から、

ジュワーッと黒豚の旨味があふれだす...。

餃子ってこんなに美味しかったっけぇ～？！〇(〃∇〃)〇

チビたちと「倉敷ぎょうざ」の争奪戦勃発ですわ。(ぼっけぇ笑)

おかげで、焼き上がった美味しそうな写真はありません。(爆)

知らなかったのですが、以前からネットで出来立て餃子を
全国発送している、知る人ぞ知る人気の店なんだとか。
なのでネット注文もとってるので、直売所も夕方には売り切れに
なっちゃうらしいです。

今夜もビールが旨いぜっ！(笑)

いいものが、近くにできたわい。

また、買いに行かなきゃ。ヾ( 〃∇〃)ﾂ

倉敷ぎょうざ

岡山県倉敷市藤戸町天城37-3

今日は日帰りで福岡出張に行ってきましたぁ～♪

博多駅の「一蘭」でラーメン食べて、お土産？に明太子を買って
帰るのが定番となっています。

明太子って、メーカーによって微妙に味が違いますよね。

いろいろ試したけど、『ふくや』がお気に入りなんです。(きっぱり)

やっぱり明太子と言ったら、「ふくや」じゃろ。

普通のも良いのですが、あえもの明太子から「イカ明太子」と
「いかの明太子詰め」をゲット！！〇(≧∇≦)〇

この「いかの明太子詰め」は、軽く炙って食べると美味いんよね。
2杯焼いたのに、1杯は娘に食べられてしまいましたが…。（￣□￣；）！！

細く切ったイカの切り身が入ってる、「イカ明太子」も飽きのこない
美味しい一品で、白いご飯との相性も抜群です。

今夜もビールが美味いぜっ！！