今日は仕事で讃岐、「うどんの国」に行ってきましたぁ～♪

ふだんはセルフ店などで、安くすませるのですが…。
今日は底冷えするような寒い一日でしたので、「源内」高松店に
行ってきました。
近くに平賀源内の生家があるとのことで、店の名前も「源内」っす。

ここに来たら、決まって「カレーうどん」を食べます♪(きっぱり！)
「源内」に、はじめて得意先の人に連れてきてもらった時には、
今まで食べてたカレーうどんが何だったのか？と感涙しました。(爆)

関西では、うどんは鰹ダシですが、讃岐はもちろん、いりこダシ♪
オーダーを受けて一人前ずつカレーと、ダシを一緒に煮ているので
いい感じに風味が生きてるんです！ヾ（〃＾∇＾）ノ♪

そして適度にコシの強い、シコシコの手打ち麺で、のど越しも最高～♪
うどんは、のど越しを楽しむものだと思っています。〇(≧∇≦)〇

うどんは飲み物です。(爆)

値段設定は、700円と高めじゃけど、トッピングされた細ねぎの細かさ、
油揚げや、肉、福神漬けからみても、細部まで気がきいていて
店主の「うどん」への拘りを感じさせられる、納得の一杯ですわ。
写真では伝わりにくいけど、けっこうなボリュームが有ります。

そうそうペーパーエプロンも、用意してくれてるので、
飛び散るカレーを気にせず、ガッツリ食べれます。(爆)

ちょっと邪道な感じがするかもしれないけど…。
カレーうどんが食べたくなったらこの店、絶対おすすめっすわ！

ぼっけぇ、旨いんよ！！

とろみは熱を蓄えるので、お腹から温かくなるコトができましたわ♪

完成度の高い一杯で、「ボク、ご満悦～♪」〇(≧∇≦)〇