昨年あたりから提唱されている...
年越しそばに対抗する､うどん屋の戦略?(;^_^A

｢年明けうどん｣

これって全国的な認識度はどのくらいあるんでしょうかね?

以前から気になってた白楽町の店舗に､初詣の帰りに行ってきました｡
迷わず評判の｢醤油うどん｣をｵｰﾀﾞｰでし♪

麺は注文してから茹で始めるので､ちと時間はかかります｡
でも先に大根とおろし器を持ってきてくれるので､
茹で上るまでに自分で大根をおろして､ｽﾀﾝﾊﾞｲ｡

ｾﾙﾌのおでんを､摘んでると美味しそうなのが出てきました｡
そこに､おろしたての大根と､爽やかな風味のｽﾀﾞﾁや葱の薬味を入れ
醤油ﾍﾞｰｽのﾀﾞｼを適量かけて...｡

うはっ｡ヾ( 〃∇〃)ﾂ
美味しそうな､醤油うどんの完成!!

<画像：年明けうどん>

年明け早々にｴｯｼﾞのﾋﾞｼｯ!と効いたうどんを頂いてご満悦♪
このうどんのようにいつも心が純白で､
何事にも太く粘り強く頑張れると良いのですがね｡
〇(〃∇〃)〇