<画像：うなぎ犬>

別名｢うなぎの日｣､今年は7月24日と8月5日だそうですよ♪

そもそも夏場にｳﾅｷﾞが売れないので何とかしたいと､
近所のｳﾅｷﾞ屋さんに相談された平賀源内が､｢本日､土用丑の日｣と
書いた張り紙を張り出したところ､大繁盛したことがきっかけだと
言われています｡

丑とｳﾅｷﾞの｢う｣がいっしょだから｡(￣□￣；)!!

幕末の万能学者として有名な源内ですが､ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻｰの才能も
兼ね備えていたのですね｡〇(≧∇≦)〇

もしもこの時､源内が｢うどん屋さん｣に相談を受けていたとしたら
今ごろは…｡(笑)

そして､ｳﾅｷﾞの生態は未だに謎が多くて､2006年になってようやく､
ｸﾞｧﾑ島沖がﾆﾎﾝｳﾅｷﾞの産卵場所であるとほぼ特定できたらしい!!

日本固有の川魚だと思っていませんでした?

なんと鮭や鮎と同じく､回遊魚なんですって｡ヾ( 〃∇〃)ﾂ
ただし､鮭や鮎とは逆に海で生まれて川で成長し海に産卵に戻るとか｡

それも日本から2000ｷﾛ以上も離れた遙か先にあるｸﾞｧﾑ島の深海で
夏の新月の日に､一斉に産卵するという説が有力だけれども､
天然の卵はまだ確認されていないほど､謎の生物なのだそうです｡

ｴﾗの他にも皮膚呼吸できるため､体と周囲が濡れてさえいれば陸上でも
生きられ､濡れていれば切り立った絶壁でも体をくねらせて這い登るため､
｢うなぎのぼり｣という比喩の語源となっている｡_?(｡｡;)ﾒﾓﾒﾓ

そして何を思ってか､蒲焼になるため?に黒潮に乗って遥か遠く日本まで
ｳﾈｳﾈと体をくねらせて必死に泳いでくるのです｡
もしかしたら不可抗力で海流に流されてるだけ鴨〜?(爆)

運悪く漁師さんの網に掛かった､稚魚(ｼﾗｽｳﾅｷﾞ)は養殖所の
ﾋﾞﾆｰﾙﾊｳｽに送られて､自力で川までたどり着いたのが天然物の
ｳﾅｷﾞとして重宝されるのです｡〇(≧∇≦)〇

って､ことは日本の漁師さんに捕獲されて四万十や浜名湖の養殖所で
育ったのが国産で､中国で捕まったのが中国の養殖になるのか…?

おなじｸﾞｧﾑ生まれで､変わらぬ距離を泳いできているにも関わらず
中国産の養殖ｳﾅｷﾞには皮が堅い奴がいる!?
成長促進剤を使って短期間で身を大きくさせて次々に出荷…｡
どんな養殖の仕方しとんねん!!(▼▼)ｺﾗｧ!

どうせなら､遥々数千ｷﾛも泳いできたｳﾅｷﾞくんの頑張りに
敬意を払いつつ､美味しく頂きたいものです｡(きっぱり!)

そして河川で､5〜12年を過ごし成熟を迎えると河川を下り
海に出て産卵場所であるｸﾞｧﾑ島に向かうという…｡

ｳﾅｷﾞくんの一大ｽﾍﾟｸﾀｸﾙじゃのう｡ヾ( 〃∇〃)ﾂ