GWの恒例行事?おかやま元気まつりのﾒｲﾝｲﾍﾞﾝﾄ､
今年も行ってきましたぁ〜｡ヾ(〃＾∇＾)ﾉ♪
岡山ﾗｰﾒﾝ学会など不参加で去年より5店舗少ない28店舗の出展でした｡
渋滞にﾊﾏるのを避けて､ｵｰﾌﾟﾝ前に現地入りする気合の入れよう｡(;^_^A
しかしながら､県内外からﾗｰﾒﾝ大好き小池さんが集結して…｡
ｵｰﾌﾟﾝ直後には､ごらんの様子｡(爆)
朝一番の一杯は､あっさりとｻﾗﾀﾞ感覚でいただけるｺﾁﾗです｡
とっても美味しかったです♪
§らｰめん味良｢新作･じゃんじゃん麺｣
<画像：らｰめん味良｢新作･じゃんじゃん麺｣>
一見すると冷製しゃぶしゃぶかと思わせつつも､その下にはしっかりと
温かい麺が顔をのぞかせる珍しいｻﾗﾀﾞ感覚のﾗｰﾒﾝ♪
鹿児島産黒豚ｽｰﾌﾟと高弾力のちぢれ麺の新感覚の創作｢油そば｣です｡
§元祖岡山とりそば太田｢しおとりそば｣
<画像：元祖岡山とりそば太田｢しおとりそば｣>
前回も食した､こちらの一杯は娘のﾘｸｴｽﾄ｡
麺と千切りｷｬﾍﾞﾂの歯触りがたまらない､新感覚のﾗｰﾒﾝ｡
香味野菜が効いた鶏ﾀﾞｼのｽｰﾌﾟに､特別にｵｰﾀﾞｰされた平打ち麺､
山盛りの千切りｷｬﾍﾞﾂにﾈｷﾞ､そして香ばしいｺﾞﾏをﾌﾟﾗｽ｡
§らぁ〜めん 丈 DAKE｢磯の香ﾗｰﾒﾝ 鴨ﾛｰｽｽﾍﾟｼｬﾙ｣
<画像：らぁ〜めん 丈 DAKE｢磯の香ﾗｰﾒﾝ 鴨ﾛｰｽｽﾍﾟｼｬﾙ｣>
素材選びに妥協のない店主がﾗｰﾒﾝ博に放つ新鮮かつ絶品の一杯｡
鰹が効いたﾀﾞｼに､特別に浜松から取り寄せた生の青海苔､干し海老が
際立つ海鮮からしみそを､それぞれ順番に合わせながら3種類の味の変化
が楽しめる｡贅沢な鴨ﾛｰｽはさっぱりとした食感がｽｰﾌﾟにﾍﾞｽﾄﾏｯﾁ♪
§げんこつ屋｢げんこつﾗｰﾒﾝ｣
<画像：げんこつ屋｢げんこつﾗｰﾒﾝ｣>
こちらが今回最も行列のできてた店舗の一杯です♪
ﾄﾝｺﾂ&鶏ｶﾞﾗﾍﾞｰｽのﾀﾞｼと､瀬戸内産の煮干しからとったﾀﾞｼを
絶妙なﾊﾞﾗﾝｽでﾌﾞﾚﾝﾄﾞ｡それに小豆島産のまろやかなしょうゆを加えて
仕上げる特製のﾀﾞﾌﾞﾙｽｰﾌﾟは､見た目よりもあっさりしていて､
飽きのこないおいしさ｡
§麺匠 蔵｢ﾗｰﾒﾝ博ｽﾍﾟｼｬﾙ ﾀﾞﾌﾞﾙﾁｬｰｼｭｰ麺｣
<画像：麺匠 蔵｢ﾗｰﾒﾝ博ｽﾍﾟｼｬﾙ ﾀﾞﾌﾞﾙﾁｬｰｼｭｰ麺｣>
厳選された鶏手羽先と乾物から旨みだけを抽出したｸﾘｱなｽｰﾌﾟは､
あっさりしているのにｺｸがあり奥深い味わい｡
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞには､炭火あぶりﾁｬｰｼｭｰと軟骨系のﾁｬｰｼｭｰの
2種類を惜しげもなく使用｡ヾ(〃＾∇＾)ﾉ♪
ｺﾗｰｹﾞﾝたっぷりのｽｰﾌﾟが極細麺に程良く絡みます｡
普段は｢とんこつ｣を好んで食べるのですが､敢えて外してこの日は
新しい味の開拓に拘って食べてみました｡〇(≧∇≦)〇
どれも美味しくて外れの無い､充実した一日でしたわ｡
しかし相変わらず人気店と不人気店の客足の極端なこと…｡(￣□￣；)!!
あと食は目で見て楽しむ部分も大きいので陶器の器で食べたいものです｡
でもしばらくの間は､ﾗｰﾒﾝは良いかな?(ぼっけぇ笑)
<画像：魚住咲恵ｱﾅも食べてた｢安富牧場｣のﾌｧﾐｰﾕ>
おまけにﾃﾞｻﾞｰﾄは､魚住咲恵ｱﾅも食べてた｢安富牧場｣のﾌｧﾐｰﾕ｡
岡山ではかなりの知名度で､濃厚なｿﾌﾄｸﾘｰﾑで美味しいですぅ〜♪
